Источники растворимой клетчатки быстро ферментируются резидентными микробами в дистальном отделе тонкой и толстой кишки, увеличивают вязкость перевариваемой пищи, снижают скорость ее прохождения через кишечник и могут снижать потребление корма. из-за повышенной сытости.
Могут ли моногастрики ферментировать клетчатку?
Приматы получают значительное количество фитановой кислоты в результате ферментации растительного сырья в задней кишке. Животные не могут переваривать молекулу клетчатки целлюлозы так же эффективно, как жвачные животные, хотя способность переваривать целлюлозу варьируется у разных видов.
Где ферментируются волокна?
Теперь известно, что некоторые волокна могут ферментироваться в толстой кишке кишечными бактериями с образованием короткоцепочечных жирных кислот и газов.
Как переваривается клетчатка у моногастриков?
Растворимые углеводы, белки и жиры перевариваются в желудке и тонком кишечнике (передней кишке) с помощью ферментов, а нерастворимые углеводы или клетчатка перевариваются посредством бактериальной ферментации в слепой и толстой кишке(задняя кишка).
Где находится место ферментации питательных веществ у моногастриков?
Большая часть ферментации происходит в рубце, где свою работу выполняют анаэробные бактерии, простейшие и грибы. Омазум регулирует поток в нижнюю часть кишечника и поглощает воду и некоторые минералы.
