Обычная мука или кукурузный крахмал также могут заменить маса харину, и, поскольку они обычно используются для выпечки, вы можете иметь их под рукой. И обычная мука, и кукурузный крахмал имеют такое же загущающее свойство, как у маса харины, но не обеспечивают характерный вкус маса харины.
Что я могу использовать, если у меня нет маса харины?
10 Легкие замены Маса Харина
- Кукурузная мука. Кукурузная мука, вероятно, является одним из лучших заменителей маса харины. …
- Крупы. Крупа - еще одна хорошая замена маса харине. …
- Обычная мука. …
- Лепешки из молотой кукурузы. …
- Тостадас из молотой кукурузы, чипсы из кукурузной тортильи и кукурузные тако в ракушках. …
- Кукурузный крахмал. …
- Свежая маса. …
- Masa Preparada.
Можно ли вместо маса харины использовать кукурузную муку?
Могут ли маса харина и кукурузная мука использоваться взаимозаменяемо? Нет, не совсем! … Кукуруза, используемая для кукурузной муки, не подвергалась такой обработке и не будет иметь такой же вкус, как Маса Харина, поэтому, если вы попытаетесь приготовить лепешки или тамале с кукурузной муки, скорее всего, вы разочаруетесь вкусом!
Кукурузная мука и маса харина - одно и то же?
Это буквально переводится как « мука для теста». Эта натуральная безглютеновая мука используется для приготовления лепешек и тамале. Он отличается от кукурузной муки или кукурузной муки, потому что кукуруза замачивается в известковой воде. (Это раствор, приготовленный из гидроксида кальция, а не из зеленых цитрусовых.)
Чем можно заменить кукурузную муку?
Заменители кукурузы
- Кукурузная мука (или мука из поленты) Этот продукт из кукурузы в основном представляет собой кукурузную муку очень тонкого помола. …
- Кукурузная крупа. …
- Полента. …
- Кукурузные хлопья. …
- Чипсы Тортилья. …
- Маса харина. …
- Малыша крупа. …
- Как приготовить домашнюю кукурузную муку.
