Logo ru.boatexistence.com

Что такое трансжиры?

Оглавление:

Что такое трансжиры?
Что такое трансжиры?

Видео: Что такое трансжиры?

Видео: Что такое трансжиры?
Видео: ЧТО такое ТРАНСЖИРЫ их ОПАСНОСТЬ 2024, Май
Anonim

Трансжиры в вашей еде

  • Выпечка, например торты, печенье и пироги.
  • Сокращение.
  • Попкорн в микроволновке.
  • Замороженная пицца.
  • Охлажденное тесто, такое как печенье и булочки.
  • Жареные продукты, в том числе картофель фри, пончики и жареный цыпленок.
  • Немолочные сливки для кофе.
  • Маргарин на палочке.

Как определить трансжиры?

Проверьте этикетку с данными о питании и список ингредиентов Если на этикетке с данными о питании указано, что продукт содержит «0 г трансжиров», это не обязательно означает, что в нем нет трансжиров. жиры. На порцию может приходиться до половины грамма трансжиров. Поэтому проверьте этикетку с ингредиентами, чтобы увидеть, есть ли в списке «частично гидрогенизированные масла».

Что такое хорошие трансжиры?

Один из таких натуральных транс-жиров называется конъюгированная линолевая кислота, или CLA. Он присутствует в основном в мясных и молочных продуктах, таких как молоко, йогурт и сыр. Предварительные исследования показывают, что его преимущества могут включать фактическое снижение риска некоторых видов рака и сердечных заболеваний.

Какая еда не содержит трансжиров?

Ешьте больше цельных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобы, нежирное мясо, рыбу, орехи и нежирную птицу.

Что такое трансжиры в Великобритании?

Транс-жиры или трансжирные кислоты (ТЖК) представляют собой химически измененные растительные масла, используемые для продления срока годности обработанных пищевых продуктов. Они производятся искусственно с помощью процесса, называемого гидрогенизацией, который превращает жидкое масло в твердый жир.

Рекомендуемые: