Книш - это идишское слово с русским корнем, кныш, "торт" или "пельмень". Эти маленькие закуски либо запекают, либо жарят, они могут быть круглыми или квадратными, с начинками, которые иногда включают сыр или кашу в дополнение к картофелю.
Что значит кныш по-русски?
Слово кныш является идишским словом (иврит / идиш: קניש), происходящим от русского или украинского слова кныш (Книш), означающего « торт» или «пельмень». Книш готовится из начинки, завернутой в тесто, запеченной или, реже, обжаренной.
Что такое книшский сленг?
knish - (идиш) запеченный или жареный оборот с начинкой из картофеля, мяса или сыра; часто едят в качестве закуски. Идиш - диалект верхненемецкого языка, включающий некоторые слова на иврите и другие слова; на нем говорят в Европе как на родном языке многие евреи; написано на иврите.
Как пишется картофельный книш?
еврейский кныш (kuh-NISH) - пикантный пирог на одну порцию с начинкой из мяса, картофеля, каши, квашеной капусты, лука или сыра, который затем запекают или жарят.. Эта ашкеназская закуска похожа на британский пирог, испанские блинчики с мясом, русские пирожки и итальянское кальцоне.
Какой на вкус картофельный книш?
Какие на вкус кнаши. Квадратные ножи также могут быть образцом комфортной еды. Обжаренные во фритюре, но далеко не жирные, квадратные ножи, кажется, остаются вечно теплыми и слегка пряными, отчасти благодаря их безупречной приправе.
