Чтобы правильно заморозить цацики, убедитесь, что вы используете пригодный для замораживания контейнер с запирающейся крышкой Цацики должны быть полностью или даже слегка охлажденными перед тем, как отправиться в морозильную камеру. Двойная упаковка контейнера гарантирует, что цацики останутся свежими после разморозки.
Можно ли заморозить соус цацики?
Вы можете заморозить дополнительные цацики для последующего использования, но не ждите идеальных результатов, как в случае с такими продуктами, как лимонный творог. Огурцы обычно становятся мягкими при замораживании, но кислинка в йогурте защищает часть первоначального хруста.
Как долго можно замораживать цацики?
Соус цацики можно хранить в морозильной камере в течение около 3 месяцев. Имейте в виду, что чем дольше вы будете замораживать, тем больше будет затронута текстура.
Как долго можно хранить цацики в холодильнике?
Цацики хранится около четырех дней в холодильнике, прежде чем начнет портиться.
Хорошо ли замерзает йогуртовый соус?
Заморозьте йогуртовый соус и используйте его позже. Замораживание не ухудшает вкус и не убивает полезные бактерии, содержащиеся в йогурте. Ваш замороженный соус из йогурта хранится до тех пор, пока не закончится срок годности, указанный на упаковке йогурта … Перелейте соус в пластиковый контейнер.
