Винклес - простое и стильное блюдо, которое на удивление популярно. (Кстати, правильное название - барвинок.) Эти винклы готовят перед заморозкой, но их можно ненадолго разогреть. Эти винклы приготовлены, просто собери и съешь!
Можно ли есть сырые винклы?
Освобождение винклов от скорлупы занимает немного времени, но вкус того стоит. Откажитесь от жесткой ножки на верхнем конце; остальное съедобно.
Нужно ли готовить винклы?
Topshells и winkles нужно готовить всего 4-5 минут, а затем есть булавкой. Да, булавка! Мякоть запечатана небольшим диском, который можно щелкнуть булавкой, а затем вытащить мякоть. Легко!
Безопасно ли есть барвинок?
Вы можете есть любую их разновидность в любое время года, хотя с некоторыми не стоит возиться, поскольку они такие маленькие. «Съедобный барвинок» называют съедобным, потому что он имеет размер от 2 до 3 см (дюйм), что делает его более достойным внимания. Съедобный на самом деле самый большой барвинок.
Во что превращается барвинок?
Постепенно они обрастают раковиной, превращаются в маленькие барвинки и оседают на дно сублиторальной зоны. Согласно литературным данным, барвинки затем перемещаются в приливную зону и становятся половозрелыми в течение 18 месяцев. В эти месяцы высота раковины барвинка может достигать 18 миллиметров.