Авокадо доступен круглый год, как и большинство сельскохозяйственных товаров в наши дни, но с января по март – лучшее время года для вкуса. Именно в это время в плодах повышается содержание масла, что приводит к тому маслянистому вкусу и текстуре, которые мы все любим.
В какие месяцы сезон авокадо?
Хотя вы можете видеть авокадо в магазинах круглый год, важно знать, что калифорнийские авокадо не доступны круглый год. Каждый год калифорнийский авокадо находится в сезоне с весны до лета/начала осени, при этом основная часть фруктов остается в западной части Соединенных Штатов.
Почему авокадо всегда в сезон?
С каких это пор авокадо превратилось из сезонного/регионального деликатеса в круглогодичный национальный продукт? Все сводится к глобализации, торговым группам и орехам для здоровья. Ратификация НАФТА в 1994 году проложила путь к увеличению импорта из Мексики, где авокадо действительно выращивают круглый год.
Действительно ли авокадо всегда в сезон?
Авокадо обычно выращивают с весны до осени, но в некоторых местах его можно выращивать круглый год. … В регионах, где погода обычно умеренная круглый год, фрукты могут быть всегда в сезон.
Авокадо устаревает?
Авокадо может быть сразу плохим или просто перезрелым. Если на кожуре или мякоти белая пушистая плесень, или мякоть стала почти черной, плод испорчен, и от него следует избавиться. То же самое, если пахнет кислым или прогорклым. Если ни один из этих признаков порчи отсутствует, ваш авокадо в худшем случае перезрел.
