Logo ru.boatexistence.com

В каких продуктах содержится гемовое железо?

Оглавление:

В каких продуктах содержится гемовое железо?
В каких продуктах содержится гемовое железо?

Видео: В каких продуктах содержится гемовое железо?

Видео: В каких продуктах содержится гемовое железо?
Видео: 10 продуктов, в которых много ЖЕЛЕЗА! 2024, Май
Anonim

Источники гемового железа:

  • Устрицы, моллюски, мидии.
  • Говяжья или куриная печень.
  • Субпродукты.
  • Консервированные сардины.
  • Говядина.
  • Птица.
  • Консервированный светлый тунец.

Есть ли в яйцах гемовое железо?

Яйца, красное мясо, печень и потроха являются основными источниками гемового железа.

Вредно ли гемовое железо?

Высокое потребление гема связано с повышенным риском развития нескольких видов рака, включая колоректальный рак, рак поджелудочной железы и рак легких. Точно так же убедительны доказательства повышенного риска диабета 2 типа и ишемической болезни сердца, связанные с высоким потреблением гема.

Какие овощи богаты гемовым железом?

Овощи, богатые железом

  • Брокколи.
  • стручковая фасоль.
  • Темно-листовая зелень – одуванчик, листовая капуста, капуста, шпинат.
  • Картофель.
  • Капуста, брюссельская капуста.
  • Томатная паста и другие продукты.

Какие продукты не содержат гемовое железо?

Гемовое железо содержится только в мясе, птице, морепродуктах и рыбе, поэтому гемовое железо - это тип железа, который поступает из белков животного происхождения в нашем рационе. Негемовое железо, напротив, содержится в продуктах растительного происхождения, таких как зерна, бобы, овощи, фрукты, орехи и семена..

Рекомендуемые: