Многие фольклористы цитируют, что пушистая тайна омлета была раскрыта во Франции. Омлет или омлет (засвидетельствовано в середине 16 века) является вариацией французского слова «amelette». Разница в первой гласной в этих двух словах возникает из-за форм «œuf». ', что означает «яйцо».
Откуда появились омлеты?
Считается, что первые омлеты появились в древней Персии. Согласно Breakfast: A History, они были «почти неотличимы» от иранского блюда kookoo sabzi.
Когда был приготовлен омлет?
Омлет - французское слово, впервые официально использованное во французском кулинарном издании Cuisine Bourgeoisie в конце 17 века, хотя слово «alumete» использовалось еще в 14 век.
Почему в Денвере есть омлет?
Историки предполагают, что блюдо первоначально подавалось на хлебе в качестве сэндвича, созданное погонщиками крупного рогатого скота 19-го века на американском Западе или китайскими железнодорожными поварами в качестве своего рода переносное яйцо фу йонг. В какой-то момент была разработана версия без хлеба, которая стала известна как денверский (или западный) омлет.
Что такое американский омлет?
Американский омлет, изображенный в верхней части фото выше, имеет пятнистую золотистую корочку со сковороды, а поверхность неровная с воронками. … Затем круглый омлет складывают пополам и подают к столу. Часто начинки, такие как мясо и овощи, готовят в яйцах, а не добавляют позже.
