Кипферл, происхождение круассана, может быть датировано по крайней мере 13-м веком в Австрии, и имел различные формы.
Откуда родом круассаны?
«Круассан начинался как австрийский кипфель, но стал французским в тот момент, когда люди начали делать его из слоеного теста, что является французским нововведением», - говорит Шевалье. «Он полностью укоренился на своей приемной земле». Закажите кипфель в Австрии или Германии сегодня, и вам, скорее всего, принесут печенье в форме полумесяца.
Где был изобретен круассан в Румынии?
В Румынии существует легенда, что круассан был изобретен в Бухаресте, потому что румынские пекари хотели испечь хлеб, поэтому они намазали тесто.
Кто изобрел круассан и зачем?
Круассан приходит во Францию
Но историки обычно говорят, что эта версия неверна, и что выпечка стала популярной во Франции только в 19 веке. Они приписывают появление кипферла пекарне, открытой в Париже в 1837-1839 годах пекарями австрийского происхождения Августом Цангом и Эрнестом Шварцером
Что едят итальянцы на завтрак?
Итальянский завтрак (prima colazione) состоит из caffè latte (горячее молоко с кофе) или кофе с хлебом или булочек с маслом и джемом. Сухой хлеб, похожий на печенье, называемый fette biscottate, и печенье обычно едят.
