Пищевая ценность свинины Свиная вырезка и другие части филейной части являются отличными источниками белка, тиамина, витамина B6, фосфора и ниацина, а также хорошими источниками калия, рибофлавина и цинка.
Свиная вырезка полезнее курятины?
Многие куски свинины такие же постные или еще более постные, чем курица. Свиная вырезка, например, такая же нежирная, как и куриная грудка без кожи, и соответствует правительственным рекомендациям для «экстра постного мяса». В общей сложности шесть кусков свинины соответствуют рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по постным продуктам и содержат менее 10 граммов жира на порцию.
Полезна ли свиная вырезка для похудения?
Выбор самой постной части для похудения…
Как и в случае с говядиной, некоторые части свинины могут содержать много насыщенных жиров. Тем не менее, есть несколько отличных постных вариантов, которые можно прекрасно включить в свой рацион. Вырезка – один из самых нежирных кусков свинины на рынке.
Какая самая полезная свинина?
Если вы ищете самую здоровую свинину, вам нужны постные нарезки – вырезка, филейные отбивные и ростбиф. Бекон и другие жирные нарезки очень богаты насыщенными жирами и холестерином, закупоривающими артерии, и не подходят для повседневного употребления.
Какое мясо полезнее всего есть?
5 самых полезных мясных продуктов
- Стейк из вырезки. Стейк из филе одновременно нежирный и ароматный - всего 3 унции содержат около 25 граммов сытного белка! …
- Курица-гриль и индейка. Метод приготовления на гриле помогает максимизировать вкус, не полагаясь на вредные для здоровья добавки. …
- Куриное бедро. …
- Свиная отбивная. …
- Рыбные консервы.
