Немецкие блины и голландские младенцы по сути одно и то же, но блюдо, как говорят, родом из Германии, а не из Нидерландов. Термин «голландский ребенок» был придуман американским ресторатором, чье использование слова «голландский» было искажением слова «Deutsch» («немецкий» на немецком языке).
Немецкие блины на самом деле немецкие?
То, что обычно называют «немецкими блинами», а иногда и «голландским бэби», на самом деле не немецкие блины в том виде, в каком их готовят в Германии. Американские «немецкие блины» - это, скорее, поповер, которые либо полностью запекаются в духовке, либо начинаются на сковороде, а затем доводятся до готовности в духовке.
Почему немецкие блинчики называют голландскими детками?
История гласит, что название «Dutch Baby» было придумано в семейном ресторане в Сиэтле под названием Manca's Cafe, принадлежавшем джентльмену по имени Виктор Манка примерно с 1900 по 1950-е годы.… Первоначально подавались три небольших немецких блинчика с сахарной пудрой и свежевыжатым лимонным соком; так родилось прозвище «Голландский ребенок».
Едят ли в Германии блины?
Kartoffelpuffer. Картофельные оладьи по-немецки - это основное блюдо ресторана, домашняя классика и популярная закуска уличной еды.
В чем разница между немецким блином и голландским ребенком?
Немецкий блин или голландский бэби? Немецкие блины и голландские младенцы, по сути, одно и то же, но говорят, что это блюдо родом из Германии, а не из Нидерландов. Термин «голландский ребенок» был придуман американским ресторатором, чье использование слова «голландский» было искажением слова «Deutsch» («немецкий» на немецком языке).
