Logo ru.boatexistence.com

Зачем украшать петрушкой?

Оглавление:

Зачем украшать петрушкой?
Зачем украшать петрушкой?

Видео: Зачем украшать петрушкой?

Видео: Зачем украшать петрушкой?
Видео: ПЕТРУШКИ БУДЕТ ВАЛОМ ЕСЛИ ДЕЛАТЬ ЭТО С НЕЙ В ТЕЧЕНИИ СЕЗОНА 2024, Май
Anonim

Одна из первых причин, по которой повара начали украшать тарелки травами, такими как петрушка и мята, была в качестве освежителя дыхания и улучшения пищеварения. Это было то, что вы ели после того, как поели – мини-салат, если хотите!

Почему петрушку часто используют в качестве гарнира?

Петрушка содержит много летучих масел, которые делают ее отличным ветрогонным средством. Ветрогонные средства помогают уменьшить газообразование и вздутие живота, уменьшая воспаление и успокаивая стенки кишечника. Петрушка является эффективным освежителем дыхания, особенно когда речь идет о чесночном дыхании!

Для чего петрушка на тарелке?

Петрушка делает вкус ярче. Он добавляет баланс пикантным блюдам так же, как немного лимонного сока может сделать что-то вкуснее. Петрушка мягкая «горькая». Вкусовые рецепторы на вашем языке могут различать 5 вкусов: соленый, сладкий, кислый, горький и умами.

Ты должен есть гарнир из петрушки?

Многие гарниры не предназначены для употребления в пищу, хотя для некоторых это нормально. Петрушка - пример традиционного гарнира; Эта острая зеленая трава имеет маленькие листья отчетливой формы, твердые стебли и ее легко использовать для украшения.

Какой смысл гарнира?

Гарниры – это вещества, которые используются для украшения или украшения продуктов питания и/или напитков. Они функционируют как привлекательные представления, которые информируют посетителей о предстоящих вкусах и текстурах Вот почему одни и те же ингредиенты, используемые в качестве гарниров, должны появляться в рецептах и быть идентифицированными как таковые.

Рекомендуемые: