Когда сезон артишоков? У артишоков есть 2 пиковых сезона: с марта по июнь и снова с сентября по октябрь. Калифорнийские артишоки обычно доступны круглый год, но лучше в пик сезона. Они дорогие, но часто продаются весной, когда их больше всего.
Сейчас сезон артишоков?
Они находятся на пике популярности с с марта по май, так что сейчас самое подходящее время, чтобы приготовить свежие артишоки на пару. Немного подготовительной работы, и вы окажетесь на пути к раю с артишоками! … Артишоки можно фаршировать, запекать или тушить. Вы можете добавлять их в соусы и соусы.
Вы можете покупать артишоки круглый год?
Хотя свежие артишоки можно купить круглый год, лучший сезон для них – весна-лето-осень.
Являются ли артишоки сезонными в Великобритании?
Сезон в Великобритании длится с примерно с июня по сентябрь Зрелое растение дает 4-6 кочанов товарного размера. «Когда они видят нашу продукцию на рынке, многие люди не верят, что она произведена в Великобритании - я уверяю их, что это так», - говорит он. Многие оптовики на рынке предлагают артишоки.
Как вы покупаете артишоки?
Ищите артишоки с закрытыми головками - листья должны образовывать плотные, компактные слои. Весь артишок должен быть твердым и тяжелым для своего размера. Стебель будет коричневым, если он был срезан более нескольких часов назад, но он не должен быть ни слизистым, ни сухим. Держите артишоки неплотно завернутыми в пластик в холодильнике.
