coli, Listeria, Salmonella или бактерии, вызывающие туберкулез. Чтобы избежать этих болезней пищевого происхождения, употребляйте только пастеризованное молоко и молочные продукты, включая сыр. Не ешьте перечисленные ниже мягкие сыры, если только они не сделаны из пастеризованного молока. Убедитесь, что на этикетке указано «сделано из пастеризованного молока».
Что такое пастеризованное молоко для беременных?
Когда молоко пастеризуется, оно нагревается до высокой температуры, чтобы убить вредные бактерии. Поскольку сырое молоко не стерилизуют таким образом, оно может содержать опасные микробы, в том числе кишечную палочку, сальмонеллу и токсоплазму.
Какое молоко лучше для беременных?
Обезжиренное или обезжиренное молоко являются более здоровым выбором для беременных женщин, чем обезжиренное или цельное молоко, содержащее большое количество насыщенных жиров. Если вы не будете потреблять достаточное количество продуктов, богатых кальцием, во время беременности, вы потеряете кальций из своих костей, чтобы удовлетворить потребности ребенка в этом минерале.
Какого молока следует избегать во время беременности?
Если у вас есть молоко, пейте только пастеризованное или ультрапастеризованное молоко (также называемое молоком длительного хранения). Если доступно только сырое (непастеризованное) молоко, сначала вскипятите его. Не пейте непастеризованное козье или овечье молоко и не ешьте продукты, приготовленные из них, например, мягкий козий сыр.
Можно ли пить пастеризованное молоко без кипячения во время беременности?
По словам доктора Саураба Арора, основателя службы безопасности пищевых продуктов helpline.com, вообще нет необходимости кипятить пастеризованное молоко. «Поскольку молоко уже прошло термическую обработку во время пастеризации, оно не содержит микробов.