Оглавление:
- Почему масло полезнее маргарина?
- Какой маргарин самый полезный?
- Почему так вреден маргарин?
- Какая самая здоровая альтернатива сливочному маслу?
Видео: Что полезнее: масло или маргарин?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-10 06:42
Маргарин обычно превосходит масло, когда речь идет о здоровье сердца. Маргарин производится из растительных масел, поэтому в нем содержатся ненасыщенные «хорошие» жиры - полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры. Эти типы жиров помогают снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина при замене насыщенных жиров.
Почему масло полезнее маргарина?
Сливочное масло содержит много насыщенных жиров, закупоривающих артерии, а маргарин содержит нездоровую комбинацию насыщенных и трансжиров, поэтому самый здоровый выбор - пропустить оба из них и использовать жидкие масла, такие как оливковое, рапсовое и сафлоровое.
Какой маргарин самый полезный?
Когда речь заходит о полезном маргарине, на ум может прийти Smart Balance. Без гидрогенизированных или частично гидрогенизированных масел Smart Balance может быть одним из лучших брендов маргарина, снижающих уровень холестерина, на рынке. Кроме того, он не содержит трансжиров.
Почему так вреден маргарин?
Маргарин может содержать трансжиры, которые повышают уровень холестерина ЛПНП (плохой), снижают уровень холестерина ЛПВП (хороший) и делают тромбоциты более липкими, увеличивая риск сердечных заболеваний. Маргарин, содержащий гидрогенизированные или частично гидрогенизированные масла, содержит трансжиры, и его следует избегать.
Какая самая здоровая альтернатива сливочному маслу?
В целом, следующие продукты лучше всего подходят для замены масла в тортах, кексах, печенье, пирожных и хлебе быстрого приготовления:
- Яблочное пюре. Яблочное пюре значительно снижает калорийность и жирность выпечки. …
- Авокадо. …
- Пюре из бананов. …
- Греческий йогурт. …
- Ореховые масла. …
- Тыквенное пюре.
Рекомендуемые:
Что лучше сливочное масло или топлёное масло?
Поскольку топленое масло отделяет молоко от жира, этот заменитель масла не содержит лактозы, что делает его лучше, чем масло, если у вас аллергия или чувствительность к молочным продуктам. … Топленое масло имеет немного более высокую концентрацию жира, чем сливочное масло, и больше калорий .
Что полезнее ризотто или паста?
Нет никаких сомнений в том, что ризотто сливочное и нежное, но это не обязательно означает, что оно вредно для здоровья. Сочная текстура ризотто достигается за счет крахмала риса арборио. В этом короткозернистом рисе содержится больше клетчатки, чем в традиционных макаронах, и для него не нужен густой молочный соус .
Что полезнее - тыквенный хлеб или ржаной хлеб?
Pumpernickel имеет то, что известно как низкая гликемическая нагрузка, что означает, что организм усваивает меньше углеводов, содержащихся в хлебе. … Исследование, опубликованное в апреле 2017 года в журнале Nutrition Journal, обнаружило прямую связь между увеличением потребления цельнозернового ржаного хлеба и повышением уровня глюкозы в крови .
Что полезнее для вас крупа или овсянка?
Овсянка содержит больше клетчатки и белка, чем крупа. Тем не менее, крупа содержит больше питательных микроэлементов, таких как калий, кальций и витамин А. Кроме того, каждый вариант предлагает уникальные преимущества для здоровья . Полезны ли для вас крупы?
Что полезнее арбуз или мускусная дыня?
В одной чашке мускусной дыни всего 53 калории, но она содержит 106 процентов дневной нормы витамина А и 95 процентов витамина С. Это также хороший источник калия и фолиевой кислоты. … Арбуз содержит наименьшее количество калорий, 46 калорий на порцию из одной чашки .
