Также известный как «черная корова» или «коричневая корова», рутбир традиционно изготавливается из ванильного мороженого и рутбира, но его также можно приготовить с другими вкусами мороженого. … В Соединенных Штатах и Канаде сеть ресторанов A&W хорошо известна своими пивными поплавками.
Какой на вкус рутбир?
Поплавок для корневого пива - это классика, которая остается фаворитом и сегодня. Есть что-то в шарике мороженого, что делает его идеальным дополнением к этой поляризующей газировке со вкусом ванили, аниса и горькой сарсапарели.
Почему они называют это поплавком для корневого пива?
Идея, которая случается раз в жизни, родилась, когда Виснер заметил, что снежные вершины Коровьей горы в Колорадо выглядят как мороженое, плавающее в газировке. Уже на следующий день (19 августа 1893 г.) он объединил рутбир и ванильное мороженое, создав то, что он назвал « Черная корова»..
Называется ли поплавок с рутбиром черной коровой?
Визнер, владелец пивоварни Cripple Creek Brewing в Колорадо, создал напиток после того, как понял, что снежные вершины Коровьей горы в Колорадо напоминают ему мороженое, плавающее в газировке. Он объединил рутбир и ванильное мороженое и назвал это «Черной коровой», или более широко известным сегодня как поплавок с корневым пивом.
Как работает рутбир?
Когда газированный рутбир вступает в контакт с мороженым, выделяются пузырьки углекислого газа. … Жир в мороженом покрывает все эти пузырьки, защищая их и позволяя им расширяться, образуя огромные пенные шапки, которые вы видите на поплавках с рутбиром.
