Питание. Цейлонская корица полна антиоксидантов, которые помогают вашему организму справляться со свободными радикалами и снижают риск возникновения таких заболеваний, как рак, болезни сердца и диабет. Цейлонская корица также богата минералом марганцем.
Полезны ли капсулы с корицей?
Он может снижать уровень сахара в крови, уменьшать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и имеет множество других впечатляющих преимуществ для здоровья. Просто убедитесь, что у вас есть цейлонская корица, или придерживайтесь небольших доз, если вы используете разновидность кассии.
Действительно ли таблетки с корицей работают?
Небольшое китайское исследование, опубликованное в журнале Nutrition Research, обнаружило доказательства того, что корица снижает уровень глюкозы в крови у пациентов, принимавших добавки с корицей, в отличие от тех, кто принимал плацебо. Также было доказано, что корица снижает уровень холестерина у пациентов с диабетом.
Цейлонская корица безопаснее?
Take Home Message. И Цейлон, и кассия полезны и вкусны. Однако, если вы собираетесь потреблять большое количество этой специи или принимать добавки, кассия может быть вредной из-за содержания кумарина. В конце концов, Цейлонская корица более качественная и намного безопаснее.
Что лучше цейлонская корица или обычная корица?
Цейлонская корица, произрастающая на Шри-Ланке, полна «более светлых и ярких цитрусовых тонов», - говорит один шеф-повар. Заявление: цейлонская корица, более мягкая форма специи, продаваемой в магазинах деликатесов, полезнее, чем обычная корица из супермаркета.