Что такое Skunked или Skunky Beer? … Пиво становится «вонючим» или «засветленным», когда оно подвергается воздействию света в течение определенного периода времени. Хотя пить вонючеепиво не опасно, оно довольно отвратительно на запах и на вкус. Ты должен был наслаждаться пивом, так что не пей свое пиво!
Может ли от пива со скунсом заболеть?
Хотя при воздействии света на пиво происходит химическая реакция, она влияет только на профиль пива, но не на его безопасность. Итак, вы не заболеете только от употребления вонючего пива … Вонючее пиво может иметь немного неприятный вкус или запах, но не более того.
Что будет, если выпить испорченное пиво?
Пиво, которое испортилось или опустело, не вызовет у вас тошноту, но может вызвать расстройство желудка. Пиво следует выбрасывать, если после его наливания нет газирования или белой пены (шапки). Вы также можете заметить изменение вкуса или осадок на дне бутылки.
Делает ли пиво со скунсом алкоголь?
Одним словом, нет. Содержание алкоголя в пиве (и в вине, если уж на то пошло) определяется в процессе ферментации и не меняется с течением времени.
Можешь исправить вонючее пиво?
К сожалению, нет. Скунское пиво возникает в результате специфической химической реакции, происходящей из-за воздействия на пиво света. (Это не результат того, что его кладут в холодильник и вынимают из него, как некоторые считают.)
