Цветы уступают место чашевидным красным плодам диаметром 3/4 дюйма (малина), которые съедобны, но несколько сухие, рассыпчатые и неаппетитные Иногда их обычно называют наперстянками (хотя это общее название обычно больше подходит для похожего, но с белыми цветками Rubus parviflorus на Западе).
Можно ли есть пурпурную цветущую малину?
По некоторым источникам, они сухие и безвкусные, а по другим источникам - съедобные, терпкие, с хорошим вкусом, но очень невкусные. Среда обитания: пурпурноцветущая малина растет на хорошо дренированных почвах со средней влажностью.
Какая часть малины съедобна?
Плод можно есть сырым. Мы любим фрукты в качестве начинки для сыроедческого веганского чизкейка, в смузи или просто едим прямо с растения. Из листьев можно приготовить чай. Молодые побеги, появляющиеся весной из земли, можно очистить от кожуры и есть сырыми.
Где я могу найти Rubus?
Rubus odoratus, малина с пурпурными цветками, цветущая малина или малина из Вирджинии, является разновидностью Rubus, произрастающей в восточной части Северной Америки, от Новой Шотландии на запад до Онтарио и Висконсина, и на юг вдоль Аппалачи до Джорджии и Алабамы.
Съедобны ли наперстки?
Наперстянка (Rubus parviflorus Nutt.)
Эти ягоды терпкие и их можно есть сырыми или готовить из них варенье, желе и другие продукты, такие как как пеммикан или фруктовая кожа. При созревании он красный. Ищите чернику в горах, в тенистых, влажных и прохладных местах.
