Люди, которые едят морепродукты, не страдают зобом, потому что питательные вещества, содержащиеся в морепродуктах, включают белок, йод и т. д.. а зоб – это заболевание, вызванное недостатком в питании йода, который присутствует в большом количестве в таких морепродуктах, как рыба, соль и т. д.
Как можно предотвратить зоб, употребляя в пищу морепродукты?
Если ваш зоб вызван вашим питанием, вам могут помочь следующие рекомендации: Получите достаточное количество йода Чтобы убедиться, что вы получаете достаточно йода, употребляйте йодированную соль или ешьте морепродукты или морские водоросли – суши является хорошим источником морских водорослей - примерно два раза в неделю. Креветки и другие моллюски особенно богаты йодом.
Какова алиментарная причина зоба?
Наиболее распространенной причиной зоба во всем мире является недостаток йода в рационе. В Соединенных Штатах, где широко распространено использование йодированной соли, зоб чаще возникает из-за избыточной или недостаточной выработки гормонов щитовидной железы или из-за узелков в самой железе.
Какая рыба богата йодом?
Некоторые виды морепродуктов содержат большое количество йода, в том числе гребешки (90% дневной нормы), треска (80%), креветки (31%), сардины (24%). процентов), лосось (21 процент) и тунец (15 процентов).
Полезна ли йодированная соль при зобе?
Использование йодированной поваренной соли предотвращает большинство простых зобов.