Нет, сыр с перцем появился на севере в Нью-Йорке, по сути, как продукт промышленного производства продуктов питания и массового маркетинга. Это история искупления своенравного фабричного ребенка, усыновленного хорошей южной семьей, хорошо вычищенного и приглашенного на воскресный ужин.
Сыр с перцем из Южной Каролины?
Острый сыр чеддер, свеженарезанный кубиками перец и майонез Duke's (родом из Южной Каролины) - все это ингредиенты, необходимые для того, чтобы сделать это блюдо истинным южным деликатесом. За последние несколько лет сыр с перцем стал популярным пунктом меню во многих ресторанах и закусочных Южной Каролины.
Кто первым приготовил сыр с перцем?
Этот сыр с перцем раньше делал один человек: покойный Ник Рангос, уроженец Айкена, Южная Каролина, и активный член греческой общины Августы. Его рецепт был секретом, и, как говорят, он был золотым стандартом - что-то, что поставщики общественного питания пытались взломать и раскрыть секретный ингредиент.
Откуда перец?
История. Пименто - это разновидность перца чили (capsicum annuum). Родиной перца является Южная Америка, но его выращивают во многих регионах, включая Испанию, Венгрию, Марокко и Ближний Восток.
Пименто – это фрукт или овощ?
существительное во множественном числе pi·mien·tos. спелые, красные, плоды с легким вкусом сладкого или болгарского перца Capsicum annuum, используемые в качестве овоща, приправы, для начинки оливок и т. д. само растение.
