Они также являются богатым источником белка и клетчатки Смешайте с малиной другие ягоды, чтобы уменьшить потребление оксалатов. Черника и ежевика содержат всего 4 миллиграмма оксалатов на чашку. Они также богаты антиоксидантами, которые помогают предотвратить такие заболевания, как болезни сердца и рак.
Для чего используются оксалаты?
Оксалат – это органическая кислота, которая содержится в растениях, но также может синтезироваться в организме. Он связывает минералы и связан с камнями в почках и другими проблемами со здоровьем.
Что высокий уровень оксалатов делает с вашим телом?
Избыток оксалатов в организме может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Избыточное количество оксалатов может сочетаться с кальцием в моче и вызывать образование камней и кристаллов в почках. Рецидивирующие камни и кристаллы в почках могут повредить почки и привести к почечной недостаточности.
Яйца содержат большое количество оксалатов?
Бананы, персики, черника и клубника - идеальные начинки. Больше проблем, но никакого оксалата, яиц вообще.
Каковы симптомы высокого содержания оксалатов?
Оксалатный демпинг, как полагают, происходит, когда вы очень быстро исключаете из своего рациона продукты, богатые оксалатами, что приводит к таким симптомам, как судороги, головокружение, боль и усталость.
