Яйца также содержат небольшие количества почти всех витаминов и минералов, необходимых человеческому организму, включая кальций, железо, калий, цинк, марганец, витамин Е, фолиевую кислоту и многие другие.
Насколько полезны яйца?
Большое яйцо содержит около 6 граммов белка. Яйца также являются хорошим источником других питательных веществ, включая витамин D (который помогает здоровью костей и иммунной системе) и холин (который помогает метаболизму и функции печени, а также развитию мозга плода).
Почему яйца являются суперпродуктом?
Яйца являются одними из самых питательных продуктов на планете
Яйца богаты высококачественными белками, витаминами, минералами, полезными жирами и различными микроэлементамиБольшое яйцо содержит (10): всего 77 калорий, 5 граммов жира и 6 граммов белка, а также все 9 незаменимых аминокислот.
Какое питательное вещество чаще всего содержится в яйце?
Яйцо богато фосфором, кальцием, калием и содержит умеренное количество натрия (142 мг на 100 г цельного яйца) (таблица 3). Он также содержит все необходимые микроэлементы, включая медь, железо, магний, марганец, селен и цинк (таблица 3), при этом яичный желток является основным источником железа и цинка..
Почему вредны яйца?
Яйца также содержат холестерин – около 200 миллиграммов на яйцо среднего размера. Это более чем в два раза больше, чем в Биг Маке. Жир и холестерин способствуют сердечным заболеваниям. Исследование 2021 года показало, что добавление половины яйца в день было связано с увеличением числа смертей от болезней сердца, рака и других причин.
