Десятки исследований связывают аспартам - наиболее широко используемый в мире искусственный подсластитель - с серьезными проблемами со здоровьем, включая рак, сердечно-сосудистые заболевания, болезнь Альцгеймера, судороги, инсульт и деменцию, а также с негативными последствиями.такие как дисбактериоз кишечника, расстройства настроения, головные боли и мигрени.
Аспартам хуже сахара?
Аспартам содержит 4 калории на грамм (г), подобно сахару. Однако он примерно в 200 раз слаще сахара. Это означает, что для подслащивания продуктов и напитков необходимо лишь небольшое количество аспартама. По этой причине люди часто используют его в диетах для похудения.
Почему нельзя есть аспартам?
Поскольку аспартам вмешивается в обмен веществ, он может вызвать метаболический синдром. Фенилкетонурия: люди с метаболическим заболеванием, называемым фенилкетонурией, не могут перерабатывать аспартам, поэтому в них накапливается его уровень, что может вызвать осложнения. Рак: есть заявления о том, что аспартам обладает канцерогенным потенциалом.
Почему аспартам вреден для похудения?
В ходе экспериментов исследователи обнаружили, что искусственный подсластитель аспартам, который содержится в некоторых диетических напитках, может способствовать развитию состояния, называемого " метаболическим синдромом", который включает совокупность симптомов, включая высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и большую талию.
Какой искусственный подсластитель самый безопасный?
Лучшими и самыми безопасными искусственными подсластителями являются эритрит, ксилит, экстракты листьев стевии, неотам и экстракт плодов монаха – с некоторыми оговорками: Эритрит: большое количество (более 40 или 50 граммов, или 10, или 12 чайных ложек) этого сахарного спирта иногда вызывают тошноту, но меньшие количества вполне допустимы.
