Он используется в качестве загустителя и безглютеновой муки Многие из его преимуществ для здоровья связаны с содержанием в нем крахмала, который может способствовать снижению веса, лечить диарею и стимулировать ваше иммунная система. Помимо кулинарных и медицинских целей, аррорут используется в косметических целях.
Что такое аррорут в медицине?
Люди используют крахмал, взятый из корня и корневища (подземного стебля), для изготовления лекарств. Аррорут используется в качестве питательного продукта для младенцев и людей, выздоравливающих от болезни. Он также используется при желудочных и кишечных расстройствах, включая диарею.
Каковы преимущества аррорута для кожи?
Аррорут содержит много полезных минералов и витаминов, таких как цинк, железо, калий и витамин B6, и, как известно, облегчает раздражение кожи, включая сыпь, прыщи, кожные язвы и сыпь.
Как вы используете марантовую муку?
10 способов применения порошка аррорута в безглютеновой и палео кулинарии
- Замените кукурузный крахмал или муку в пикантных соусах, тушеных блюдах и подливках. …
- Используйте его для загущения сладких начинок для пирогов, заварного крема и пудингов. …
- Думайте об этом как о замене разрыхлителя. …
- Используйте его в качестве связующего на растительной основе для пасты и вегетарианских бургеров.
Как используется аррорут при диарее?
Арроурут - пищевой крахмал, коммерчески доступный в виде белого порошка, полученный из корней растений семейства Marantaceae, произрастающих преимущественно в Вест-Индии( 1, 2, 9 ) Это хорошо известное народное средство от диареи при приеме вскипяченного в воде или молоке и приправленного ( 2, 9)
