Kielbasa - это любой вид мясной колбасы из Польши, основной продукт польской кухни. В американском английском это слово обычно относится к грубой U-образной копченой колбасе из любого вида мяса, которая очень напоминает колбасу Wiejska в британском английском.
Чем колбаса отличается от колбасы?
Колбаса и колбаса означают колбасу. Колбаса - это общий термин, но конкретно колбаса означает польскую колбасу. В колбасах используется различное мясо, но в настоящей польской колбасе используется только свинина или сочетание свинины и говядины. … Сосиски различаются по типу и вкусу, но настоящая колбаса чесночная и содержит майоран.
Какая колбаса похожа на колбасу?
Заменители колбасы
- Андуйская колбаса. Во-первых, важно отметить, что колбаса андуй производится после интенсивного копчения. …
- Чоризо по-мексикански. Мексиканский чоризо - подходящая замена колбасе Kielbasa. …
- Немецкие копченые колбаски. …
- Колбаса из оленины. …
- Сосиски Тофу.
Колбаса – это вяленая колбаса?
Польские колбасы типа kabanosy вяленые, имеют «сухую консистенцию» и чаще всего с дымком во вкусе. Эта колбаса довольно длинная - обычно 12-24 дюйма, и очень тонкая - диаметром около 1 см (0,39 дюйма).
Что такое колбаса Kielbasa в Австралии?
Страна происхождения – Сделано в Австралии из не менее 5% австралийских ингредиентов. Колбаса колбаса. Классическая польская колбаса колбаса готовится из копченой смеси говядины и свинины, приправленной перцем, чесноком и традиционными специями.
