Сначала очистите кожуру! В отличие от жареной свеклы (которую легче очистить после приготовления), репу легче очистить перед приготовлением. Срежьте верхушку и корень хорошим острым ножом. Используя картофелечистку или нож для очистки овощей, очистите сверху вниз. Вот и все!
Можно ли приготовить репу с кожурой?
Вы чистите репу перед варкой? Вы можете очистить репу перед приготовлением, но этот шаг требует дополнительной работы и на самом деле не является необходимым. Как и у большинства других съедобных корнеплодов, у репы иногда есть грязь на кожуре, но вы можете хорошо очистить ее с помощью приличной щетки.
Очищают ли репу перед приготовлением?
Как приготовить репу. Бэби-репа не требует очистки – достаточно помыть и срезать конец корня. Очистите зимнюю репу, затем нарежьте ее небольшими кусочками перед приготовлением.
Нужно ли чистить репу и брюкву?
Оба овоща очищаются перед приготовлением. Но прежде чем чистить репу или брюкву, обрежьте верх и низ, чтобы поверхность была прочной. Кожица репы достаточно нежная, чтобы ее можно было очистить овощечисткой, однако брюкву обычно нужно чистить ножом.
Нужно ли чистить брюкву от кожуры?
Воск и кожица брюквы необходимо очистить перед приготовлением. Острый нож лучше овощечистки.
